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ひとことでいうと　防火対象物は消防法で防火対策が必要とされる建物、消防検査は消防設備の基準適合検査、保健所は営業許可・衛生を管轄する行政機関、用途変更は建物の使い道を変える際に必要な手続きのこと。開業前に関わる法規・許認可の基本です。 ■ ...

ひとことでいうと　減価償却は設備費を数年に分けて経費計上する会計処理、損益分岐点は利益がゼロになる売上のライン。開業前の資金計画・事業計画で欠かせない会計の基本です。 ■ 減価償却とは 内装・設備などの費用を、購入した年に全額計上せず、耐用...

ひとことでいうと　什器リースは設備・什器を購入せず借りて使う方法、居抜き売買は内装付きで店舗を売買・譲渡すること、造作買取は退去する店の内装・設備を買い取ることです。初期費用を抑える選択肢になります。 ■ それぞれの内容 用語内容什器リース...

ひとことでいうと　SC区画はショッピングセンター内の区画、カランは水栓・蛇口のこと、深夜酒類提供の届出は深夜の酒類提供に必要な届出です。特定の業態・立地でときどき出てくる言葉です。 ■ それぞれの内容 用語内容SC区画ショッピングセンター（SC）...